Trucos científicos para cocinar mejor la carne.

sábado, 02 agosto 2025 por
La carne solo resulta de verdad sabrosa para nuestro paladar cuando en su superficie se produce la llamada reacción de Maillard o pardeamiento, es decir, cuando los aminoácidos y carbohidratos reaccionan a temperaturas por encima de 120 ºC y se “tuestan”. ¿Qué hemos de hacer entonces para cocinar una carne tierna de modo que resulte sabrosa a la vez
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Correr ayuda a frenar los efectos genéticos sobre la obesidad

viernes, 01 agosto 2025 por
Un estudio realizado a partir de una muestra de 18 424 personas de entre 30 y 70 años en China concluye que correr con regularidad es el mejor ejercicio para controlar la obesidad en individuos cuya genética los hace más propensos a esta. Los resultados de esta investigación se publican en la revista Plos Genetics
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¡Para triunfar no basta el talento! Inspirador vídeo.

viernes, 04 julio 2025 por
En esta breve conferencia la actriz Karla Souza nos da una gran lección acerca de la errónea idea de que podemos alcanzar nuestros sueños simplemente con poseer un gran talento. Fuente: www.youtube.com Y AHORA DISFRUTA DE HERMOSA MÚSICA ORGÁNICA DANDO CLIC AQUÍ.
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Soldado regresa vivo a casa 7 años después de su “muerte”

sábado, 21 junio 2025 por
Esta historia parece sacada de un guión de Hollywood, pero no es ficción: un soldado indio dado por muerto ha regresado a casa siete años después a consecuencia de un golpe que sufrió en un accidente y que le hizo recuperar la memoria perdida en otro incidente que sufrió estando de servicio. Dharamveer Singh, de 39 años, circulaba en
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Estos 10 famosos fueron un rotundo fracaso… antes de triunfar

viernes, 13 junio 2025 por
Muchas veces nos dejamos llevar por el pesimismo o el malestar al ver que algo nos sale mal, o que no conseguimos lo que queremos, o que nuestra oportunidad o nuestro éxito aún no llegan. Son muchos los que ante esto dejan de insistir y abandonan todo, aunque otros continúan y logran coronar con éxito
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Trucos para restarle edad a tu pelo

miércoles, 09 abril 2025 por
Los trucos quitaaños están al alcance de tu mano gracias a cortes, colores y peinados que pueden hacerte parecer más joven. El flequillo es una oportunidad rejuvenecedoraporque enmarca las facciones resaltando ángulos favorecedores y ocultando los menos llamativos. Un corte de cabello también refresca tu imagen. ¡Vivan las capas! Las melenas en capas, además de
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Ahorrar y sentirnos felices?

martes, 23 enero 2024 por
¿Gasta más de lo que debería? ¿Piensa que reducir sus gastos le quitará o disminuirá su felicidad? ¿Le gustaría ahorrar pero no sabe cómo hacerlo? ¿También se pregunta a menudo con preocupación si podrá llegar a fin de mes y pagar todas las facturas y recibos?.
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Fotografían al espíritu de la víctima en un trágico accidente

lunes, 18 julio 2016 por
Kentucky, Estados Unidos. Una foto tomada por un conductor hispano tras un fatal accidente en una autopista de Kentucky, Estados Unidos, se ha viralizado en las últimas horas luego de que éste la posteara en su cuenta de Facebook llamando la atención a «la sombra» que aparece en la escena. Los hechos ocurrieron el pasado martes
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La regla de las cinco horas que siguen a diario las personas más brillantes

miércoles, 22 junio 2016 por
Las personas que más éxito tienen son las que más aprenden y más se desarrollan. Steve Jobs fundó Apple sabiendo muy poco de ordenadores o de negocios. Pero su espíritu inquieto hizo que muriera siendo uno de los empresarios más exitosos de EE.UU. (Apple, Next y Pixar son sus obras) y una de las personas
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No tires la bolsita de te usada, tiene 11 fantásticas utilidades

viernes, 17 junio 2016 por
1. Evita la formación de hongos Coloca las bolsas de té usadas dentro de un cubo con agua, cuando el agua esté coloreada por los restos de té, podrás utilizarla como agua de riego para evitar la aparición de hongos en tus plantas. 2. Fertiliza la tierra Abre las bolsas de té utilizadas y esparce
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